10 butir telur
5 buah cabai merah besar
1 buah tomat ukuran sedang
3 siung bawang putih
4 butir bawang merah
2 lembar daun salam
1 ruas jari lengkuas
minyak goreng
garam secukupnya
gula pasir sesuai selera
Cara membuat:
1. Rebus telur selama 20 menit, dinginkan dan kupas, kemudian di goreng sebentar
2. cabai merah, tomat, bawang putih dan bawang merah di rebus sampai lunak, untuk kemudian di haluskan
3. Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan daun salam dan lengkuas, garam dan gula
4. setelah bumbu matang masukkan telur dan aduk sebentar
5. Siap dihidangkan
Selamat menikmati
Tidak ada komentar:
Posting Komentar